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制作烤鱼心得600字

时间:2023-10-09 11:53:23
制作烤鱼心得600字[此文共2878字]

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在寒假里的一天,我在老家-兰田,外公给我准备了一盆刚剖洗干净,身上还闪闪发光的小鱼儿和一盆用木炭堆起来的“炭火盆”和烤架,说:“烤鱼喽!”我迅速起来叫上姐姐妹妹们准备一起!下面由小编来给大家分享,欢迎大家参阅。

制作烤鱼心得1

哈哈哈!国庆放假了,我可以好好玩几天,爸爸也难得有几天清闲,今天晚上,我又跟着爸爸开始学做烤鱼。

我们来到养鱼池旁,挑了一个大约两斤的草鱼,然后把鱼放在案板上,用棍子把鱼给敲晕。接着我带上手套,右手拿住铁刷子,左手按住鱼头,使劲的刮着鱼身上的鱼鳞。过了五分钟,鱼鳞终于被我刮干净了,然后交给爸爸。只见爸爸去掉了鱼腮,然后用刀划开鱼的腹部,从中取出内脏,一边用水清洗,一边用钢丝球在鱼肚里来回刷,鱼便清理干净了。

爸爸把鱼平放在菜板上,在鱼身上切了几个小口,我问爸爸,这是什么意思?爸爸说这样可以让鱼烤得更快,更熟,更透。最后爸爸把鱼放在一个盆子里,在鱼身上撒盐,倒上料酒,腌至20分钟。

在等鱼腌制的时间里,我们就开始准备烤鱼佐料了:洋葱切成丝,土豆切片,黄瓜切丝,花椒,干辣椒,菜籽油,孜然粉?

鱼腌制治好了,佐料也准备就绪,我们就开始烤鱼了。我们先把木炭点燃,再把烤鱼网放在灶上,鱼摆在烤鱼网的中间,再把烤鱼网扣好。万事俱备,只欠时间。只见鱼被红红的火苗贪婪地舔着。时间过得可真 ……此处隐藏1745个字……新烤,这次我去家里拿了些盐,把盐塞进鱼肚子里,又开始重新烤。过了没多久,熟了。“啊,太好吃了,太鲜了,真是人间第一美味!”弟弟高兴得手舞足蹈,我们也兴奋极了,因为这是我们一起的第一次野餐,却能获得如此成功,我相信我永远也不会忘记的。

制作烤鱼心得5

烤鱼,那是件美味的一件事!但是在公园,公园是不可玩火的,但我却是在一个洞中烤,不怕烧毁草地,因为我准备了一个安全措施,不怕安全隐患。

下来,我和姐姐、表哥、堂弟、堂妹、来到了一个多年已久的故地,大门还是那样依旧,我们不玩那些东西,来到了河边,看着这河水,突然发现一群鱼,有个人说要不要吃烤鱼,我想:吃鱼,这也太狠毒了把,活生生的一条鱼啊!他们居然动手起来,由于没有工具,只有用身边的工具了:空瓶子(上面的弄去)3个、打火机,我在一个洞里进行了烤鱼,我们迅速分配员工,我和表哥负责烤鱼,姐姐准备柴火,堂弟堂妹来捡竹棒,烤鱼开始了,我们先把柴火放进洞,再把抓来的大于穿上细丝。放在洞上面,我和表哥一起点火,我们都开了大火,一点火苗一个劲向上升,整个柴火燃烧起来了,后来过了好长一时间,大鱼变成了一条黑黑的焦鱼了。诶。我们杀死了一条生命,接下来又要杀了,可悲那,居然捕来了一条鱼,姐姐准备的不是木头而是干草,叶子,现在可以烤了。我们点了火,起先火苗不打,火苗与时间,时间越长,火苗就会越来越大,不一会儿,整个充满了火苗,我看到了细丝断了,鱼儿充满了火苗,我看到了细丝断了,鱼儿在火中变黄了。我看到了细丝断了,鱼儿在火中变黄了。火灭了鱼上还有草,看来不能吃遗憾,

烤鱼就一条生命,这让我懂得了,一条鱼也是生命,人也是,不能乱杀没错的人。

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